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Nino De Pasquale – Le torte intramontabili – corso amatoriale pratico

Nino De Pasquale – Le torte intramontabili 

I dolci che non passano mai di moda, portano con sé il sapore autentico di un tempo che non cambia. .

Il programma di questo viaggio goloso include una selezione di dolci che spaziano dalle ricette classiche alle interpretazioni più moderne, sempre con un occhio alla tradizione e uno all’innovazione.

Programma: 

Torta di mele e rum – Un grande classico, dove la dolcezza delle mele incontra il profumo avvolgente del rum, creando una combinazione irresistibile di sapori.

Torta crumble e pere – La croccantezza del crumble e la delicatezza delle pere sono un abbinamento perfetto, che regala una consistenza unica e un gusto raffinato.

Torta sbrodolona – Un dolce goloso e generoso, con una consistenza morbida e umida che fa venire voglia di mangiarne ancora.

Cassata al forno – Un omaggio alla tradizione siciliana, con un mix di ricotta fresca, frutta candita e una leggera crosta dorata.

Pan d’arancia – Un dolce semplice ma ricco di sapore, dove l’arancia, protagonista indiscussa, regala freschezza e un profumo inconfondibile.

Strudel – Un dolce che racconta storie di montagna e di tradizione, con un ripieno di mele, cannella e frutta secca avvolto in una sottile sfoglia croccante.

Torta frangipane – Un trionfo di mandorle e burro che si fonde con la delicatezza della pasta frolla, un dolce ricco di storia e sapore.

Torta Linzer – Una torta speziata con marmellata di lamponi, un mix perfetto di croccantezza e dolcezza che affonda le radici nella tradizione austriaca.

Torta di carote – Un dolce umido e profumato, che esalta la dolcezza naturale delle carote in un connubio perfetto con le spezie.

Ciambellone – Il dolce della colazione per eccellenza, soffice e semplice, ma sempre goloso e irresistibile.

Cheesecake – Una torta fresca e cremosa, che mescola la dolcezza del formaggio con il croccante della base, ideale per ogni occasione.

Tiramisù al forno – Un reinterpretazione del classico tiramisù, con un cuore morbido e un tocco caldo e avvolgente che conquista il palato.

Plumcake – Un dolce perfetto per ogni momento della giornata, soffice e leggero, ideale per una merenda o una colazione.

Cake alla nocciola – Un dolce ricco e goloso, dove la nocciola diventa la protagonista assoluta, regalando un sapore intenso e avvolgente.

Cake al pistacchio – Il pistacchio in tutta la sua potenza, un cake dal gusto deciso e dalla consistenza morbida, perfetto per gli amanti dei sapori intensi.

Cake al cioccolato – Un dolce che non ha bisogno di presentazioni, dove il cioccolato è il protagonista in tutte le sue forme, per un’esperienza di puro piacere.

Crostate varie – La crostata, simbolo di semplicità e bontà, nella sua versione più versatile, con confetture e frutta fresca che la rendono irresistibile.

 

 

 

Descrizione

*i prezzi si intendono iva esclusa

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Informazioni aggiuntive

CODICE

Nino De Pasquale – Le torte intramontabili

DURATA

3 giorni

DATE DEL CORSO

9 -10 giugno 2025

TIPOLOGIA CORSO

Pratico

DOCENTI

Nino De Pasquale

AULA

Aula Magna

ORARI

Dalle 9.00 alle 16:00

COSA INCLUDE IL PREZZO

I prezzi dei corsi si intendono esclusi iva e comprendono il materiale didattico, i coffee breaks.

SERVIZI EXTRA

Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.

COME ISCRIVERSI

Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati.
La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria.
Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.

OPZIONI D'ISCRIZIONE

La prenotazione ha una validità di 7 giorni.
L'iscrizione sarà effettiva solo ad avvenuta ricezione del pagamento.

ANNULLAMENTO / RIMBORSO

Nessun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante.
ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota.
La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.

PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI

Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria.

NOTA BENE

Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi.
Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.