Maurizio Frau – I soggetti in cioccolato
Maurizio Frau – I soggetti in cioccolato
Vuoi imparare a creare soggetti in cioccolato unici e di alta qualità? Il Maestro AMPI Maurizio Frau, uno dei consulenti più richiesti nel mondo del cioccolato, ti guiderà passo dopo passo attraverso il processo creativo e tecnico.
Cosa imparerai?
– Progettazione del soggetto: scopri come pensare e sviluppare un soggetto in cioccolato partendo da zero, dalla fase di progettazione alla realizzazione finale;
– Strumenti e tecniche: scoprirai quali attrezzature utilizzare, frutto di anni di ricerca, per ottenere risultati professionali e perfezionare ogni dettaglio delle tue creazioni in cioccolato;
– Produzione razionale: acquisirai le competenze per organizzare una produzione efficiente e realizzare tanti soggetti in pochi giorni, ottimizzando tempi e risorse
Perché scegliere questo corso?
– Masterclass sia teorica che pratica
– Impara da un esperto: Maurizio Frau è un vero maestro del cioccolato, con anni di esperienza e una carriera di successo come consulente per le migliori realtà nel settore dolciario;
– Un approccio pratico e innovativo: Avrai l’opportunità di vedere il maestro Frau all’opera, imparando le sue tecniche e segreti per creare soggetti in cioccolato sorprendenti e perfetti;
Un’occasione unica per affinare le tue abilità e diventare un vero esperto nella creazione di soggetti in cioccolato!
360€
Descrizione
(*i prezzi si intendono iva esclusa)
Clicca qui per “prenotare il tuo posto“
Posti rimanenti:
Informazioni aggiuntive
CODICE | Maurizio Frau – I soggetti in cioccolato |
---|---|
DURATA | 2 giorni |
DATE DEL CORSO | 17/18 febbraio 2025 |
TIPOLOGIA CORSO | Corso interamente pratico. |
AULA | Magna |
A CHI SI RIVOLGE | A professionisti che intendono approfondire le tecniche di lavorazione del cioccolato utili per la produzione dei soggetti e delle uova in tema pasquali. |
DOCENTI | Maestro Maurizio Frau (Maître chocolatier – campione italiano) |
ORARI | Dalle 9.00 alle 16:30 |
COSA INCLUDE IL PREZZO | I prezzi dei corsi si intendono esclusi iva e comprendono attestato di partecipazione, il materiale didattico, i coffee breaks e pranzo di lavoro. |
SERVIZI EXTRA | Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049. |
COME ISCRIVERSI | Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati. |
OPZIONI D'ISCRIZIONE | La prenotazione ha una validità di 7 giorni. |
ANNULLAMENTO / RIMBORSO | Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante. |
PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI | Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria. |
NOTA BENE | Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi. |