Corsi professionali
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Denis Dianin – Nel mondo dei lieviti e dei lievitati
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Scopri i segreti dell'arte della l...
Date: 13 - 14 OTTOBRE 2025
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Emmanuele Forcone – Le sculture in cioccolato
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Un corso full immersion su tutte le tecniche relative...
Date: 14 - 15 - 16 ottobre 2025
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Quest’anno, rendi il tuo San...
Date: 7 febbraio 2025
Durata: 1 giorno
Francesco Palumbo – Arancina o Arancino? – corso amatoriale pratico
Chiamatele come volete...l'importante è saperle fare!
Nel suo corso interamente pratico e amat...
Date: 19 - 20 novembre 2025
Durata: 2 giorni
Francesco Palumbo – La rosticceria d’autore (evolution)
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Porta la tua rosticceria a un livello supe...
Date: 7 - 8 Ottobre 2025
Durata: 2 giorni
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Sei un appassionato di cuc...
Date: 17 - 18 febbraio 2025
Durata: 2 giorni
Francesco Palumbo – Speciale San Valentino: Le torte degli innamorati
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Date: 4 febbraio 2025
Durata: 1 giorno
Gaetano Trovato – La semplice ricerca nel fine dining
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Scopri l’arte della cucina gourmet con lo...
Date: 25 marzo 2025
Durata: 1 giorno
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Giovanni Catalano – Riscopriamo la biscotteria tradizionale – corso amatoriale pratica
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Vuoi imparare a preparare biscott...
Date: 26 settembre 2025
Durata: 1 giorno