DENIS DIANIN

Denis Dianin – “Nel mondo dei lieviti e dei lievitati”

Denis Dianin – “Nel mondo dei lieviti e dei lievitati”

Scopri i segreti dell’arte della lievitazione con il Maestro Pasticcere e membro AMPI Denis Dianin. Un’opportunità unica per imparare a padroneggiare la tecnica dei lieviti e dei lievitati, ingredienti fondamentali per creare dolci straordinari.

In questo corso, Denis Dianin ti guiderà passo dopo passo alla scoperta delle metodologie di lievitazione, delle varietà di lieviti naturali e dei segreti per ottenere impasti perfetti. Con il suo approccio pratico e preciso, apprenderai come trasformare ingredienti semplici in vere e proprie opere sotto forma di lievitati.

Se sei appassionato di pasticceria e vuoi portare le tue creazioni a un livello superiore, non perdere questa occasione di imparare da uno dei più grandi maestri del settore.

 

Descrizione

*Iva esclusa

**Il seguente importo verrà rimborsato sotto forma di credito spendibile su un corso a scelta nel 2024.

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Informazioni aggiuntive

CODICE

Denis Dianin – "Nel mondo dei lieviti e dei lievitati"

DURATA

2 giorni

DATE DEL CORSO

13 – 14 OTTOBRE 2025

TIPOLOGIA CORSO

Corso dimostrativo / teorico.

AULA

Magna

A CHI SI RIVOLGE

Il corso è aperto a tutti, soprattutto a chi vuole apprendere le varie tecniche preparazione di impasti per l’elaborazione dei grandi lievitati da ricorrenza e da colazione.

DOCENTI

Denis Dianin

ORARI

Dalle 9.00 alle 17.00

COSA INCLUDE IL PREZZO

I prezzi dei corsi si intendono esclusi iva e comprendono attestato di partecipazione, il materiale didattico, i coffee breaks e pranzo di lavoro.

SERVIZI EXTRA

Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.

COME ISCRIVERSI

Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati.
La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria.
Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.

OPZIONI D'ISCRIZIONE

La prenotazione ha una validità di 7 giorni.
L'iscrizione sarà effettiva solo ad avvenuta ricezione del pagamento.

ANNULLAMENTO / RIMBORSO

Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante.
ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota.
La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.

PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI

Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria.

NOTA BENE

Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi.
Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.