Gaetano Trovato – “La semplice ricerca nel fine dining”

Gaetano Trovato – “La semplice ricerca nel fine dining”

Scopri l’arte della cucina gourmet con lo Chef Gaetano Trovato, una delle stelle più luminose della ristorazione internazionale. In questo corso esclusivo, esplorerai l’approccio raffinato e innovativo che ha reso lo Chef Trovato un punto di riferimento nel mondo del fine dining. Un’occasione unica per imparare a creare piatti sofisticati, equilibrati e sorprendenti, partendo dalla semplicità degli ingredienti e dalla loro qualità.

Cosa imparerai?

•Tecniche avanzate di cucina: dalla preparazione dei piatti alla loro presentazione, passando per la valorizzazione degli ingredienti in modo creativo

•Come coniugare tradizione e innovazione, per creare esperienze culinarie che emozionano

•L’importanza della stagionalità e della qualità degli ingredienti nella cucina fine dining

•Il concetto di eleganza e minimalismo nella composizione dei piatti

•La gestione della presentazione: come trasformare ogni piatto in un’opera d’arte

Un corso pensato per cuochi, aspiranti chef e appassionati che desiderano fare un salto di qualità nella propria carriera o passione culinaria, imparando a pensare fuori dagli schemi senza rinunciare alla perfezione dei dettagli.

Descrizione

*i prezzi si intendono iva esclusa

Clicca qui per “prenotare il tuo posto“

Il pagamento deve esser intestato a: LABORATORIO MAAG SRL
Si prega di inserire nelle note il codice fiscale o partita iva se è azienda.

SKU: Gaetano Trovato - "La semplice ricerca nel fine dining" Categories: archivio corsi, Corsi professionali, Cucina, MasterClass

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

CODICE	Gaetano Trovato – "La semplice ricerca nel fine dining"
DURATA	1 giorni
DATE DEL CORSO	25 marzo 2025
TIPOLOGIA CORSO	Dimostrativo
DOCENTI	Gaetano Trovato
AULA	Aula Magna
ORARI	Dalle 9.00 alle 17:30
COSA INCLUDE IL PREZZO	I corsi comprendono il materiale didattico, dispensa, coffee breaks e pranzo
SERVIZI EXTRA	Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.
COME ISCRIVERSI	Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati. La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria. Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.
ANNULLAMENTO / RIMBORSO	Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante. ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota. La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.
PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI	Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli eventuali sconti, occorre consultare la segreteria.
NOTA BENE	Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi. Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.